CHI TROPPO VUOLE, NULLa stringe.

In Europa si parla di turismo internazionale del vino dal 2009, con la IWTC; negli Stati Uniti il DTC Wine Symposium celebrerà a Gennaio 2025 la sua 18esima edizione. Con il consueto ritardo che ci caratterizza, a 2024 inoltrato, pare che l’ “hospitality” stia finalmente entrando nell’agenda delle priorità delle aziende vitivinicole italiane. “Era ora!”, […]

TI PONGO UNA DOMANDA

Anche il pescatore lo sa: con la rete si raccoglie di più che con l’amo. Allora: Perché l’idea di fare rete ti spaventa così tanto? Dando per assodato che il dono dell’ubiquità per gestire al meglio vigna, cantina e relazioni commerciali non ce l’hanno dato; avendo capito che le risorse – mentali e finanziarie – […]

NON HO BUDGET

Qualche settimana fa mi è arrivata una richiesta di consulenza da parte di una micro–cantina che mi ha fatto molto riflettere (ed anche un po’ arrabbiare, a dire il vero…ma a questo, ci penserà la mia analista 😂). Azienda sita in territorio molto fortunato, che produce e vende direttamente in cantina alcune migliaia di bottiglie, […]