CHI TROPPO VUOLE, NULLa stringe.

In Europa si parla di turismo internazionale del vino dal 2009, con la IWTC; negli Stati Uniti il DTC Wine Symposium celebrerà a Gennaio 2025 la sua 18esima edizione. Con il consueto ritardo che ci caratterizza, a 2024 inoltrato, pare che l’ “hospitality” stia finalmente entrando nell’agenda delle priorità delle aziende vitivinicole italiane. “Era ora!”, […]

IL VINO È GIOVANE

No, non ho bevuto stamattina – anche se tenere le papille gustative sempre in allenamento è fondamentale. Da un po’ di tempo ci raccontano che le giovani generazioni mostrano una certa disaffezione nei confronti del vino. Da un po’ di tempo, quando mi raccontano che i “Late Millennials” e gli “Early Gen Z” – in […]

AD ASPETTARE CHE SIANO GLI ALTRI A CAMBIARE, FINISCE CHE RIMANI FREGATO.

Non ripeterò quello che ormai avete letto ovunque in merito alle ultime fiere di Aprile, anche perché voci ben più autorevoli della mia hanno già sviluppato analisi, soppesato dati ed interpretato sentiment che nemmeno uno psicologo “pluristudiato” avrebbe saputo analizzare così bene. Quindi oggi userò questo social per lamentarmi. Poi, però, vi svelerò anche come […]