IL VINO È GIOVANE

No, non ho bevuto stamattina – anche se tenere le papille gustative sempre in allenamento è fondamentale. Da un po’ di tempo ci raccontano che le giovani generazioni mostrano una certa disaffezione nei confronti del vino. Da un po’ di tempo, quando mi raccontano che i “Late Millennials” e gli “Early Gen Z” – in […]

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AD ASPETTARE CHE SIANO GLI ALTRI A CAMBIARE, FINISCE CHE RIMANI FREGATO.

Non ripeterò quello che ormai avete letto ovunque in merito alle ultime fiere di Aprile, anche perché voci ben più autorevoli della mia hanno già sviluppato analisi, soppesato dati ed interpretato sentiment che nemmeno uno psicologo “pluristudiato” avrebbe saputo analizzare così bene. Quindi oggi userò questo social per lamentarmi. Poi, però, vi svelerò anche come […]

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“NORD SUD OVEST EST…

  …e forse quel che cerco neanche c’è”: sublime “cit.”, per veri Millennials come me, che però mi pare rappresenti bene il “mood” attuale del nostro settore, indipendentemente dalle età anagrafiche. Giuro, non intendo scrivere l’ennesimo contributo attorno alla recente fiera enologica tedesca, della quale si è scritto di tutto e di più (ndr. ma […]

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