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In Europa si parla di turismo internazionale del vino dal 2009, con la IWTC; negli Stati Uniti il DTC Wine Symposium celebrerà a Gennaio 2025 la sua 18esima edizione. Con il consueto ritardo che ci caratterizza, a 2024 inoltrato, pare che l’ “hospitality” stia finalmente entrando nell’agenda delle priorità delle aziende vitivinicole italiane. “Era ora!”,
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Anche il pescatore lo sa: con la rete si raccoglie di più che con l’amo. Allora: Perché l’idea di fare rete ti spaventa così tanto? Dando per assodato che il dono dell’ubiquità per gestire al meglio vigna, cantina e relazioni commerciali non ce l’hanno dato; avendo capito che le risorse – mentali e finanziarie –
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No, non ho bevuto stamattina – anche se tenere le papille gustative sempre in allenamento è fondamentale. Da un po’ di tempo ci raccontano che le giovani generazioni mostrano una certa disaffezione nei confronti del vino. Da un po’ di tempo, quando mi raccontano che i “Late Millennials” e gli “Early Gen Z” – in
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Visto che dopo gli impegni fieristici di Aprile ora ci toccano le preoccupazioni e le fatiche in vigneto, tra temperature a caduta libera e precipitazioni nettamente sopra la media stagionale, oggi ti propongo un esercizio defaticante. Lo puoi fare proprio qui, ora senza troppo impegno. Chiudi gli occhi e preparati a vivere i prossimi minuti
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Non ripeterò quello che ormai avete letto ovunque in merito alle ultime fiere di Aprile, anche perché voci ben più autorevoli della mia hanno già sviluppato analisi, soppesato dati ed interpretato sentiment che nemmeno uno psicologo “pluristudiato” avrebbe saputo analizzare così bene. Quindi oggi userò questo social per lamentarmi. Poi, però, vi svelerò anche come
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La scorsa settimana ho incontrato una start-up, che mi aveva contattata perché insoddisfatta della propria performance commerciale. Ho di fronte un giovane imprenditore e lo lascio parlare senza troppe briglie: un po’ di sano entusiasmo non può che regalare una piacevole ventata di aria fresca ad una semi-veterana del vino come me (“semi” perché dai,
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…e forse quel che cerco neanche c’è”: sublime “cit.”, per veri Millennials come me, che però mi pare rappresenti bene il “mood” attuale del nostro settore, indipendentemente dalle età anagrafiche. Giuro, non intendo scrivere l’ennesimo contributo attorno alla recente fiera enologica tedesca, della quale si è scritto di tutto e di più (ndr. ma
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Qualche settimana fa mi è arrivata una richiesta di consulenza da parte di una micro–cantina che mi ha fatto molto riflettere (ed anche un po’ arrabbiare, a dire il vero…ma a questo, ci penserà la mia analista 😂). Azienda sita in territorio molto fortunato, che produce e vende direttamente in cantina alcune migliaia di bottiglie,
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Inutile dire che questo articolo parla di “effetti wow”
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Quella di sinistra sono io quando mi dite che “i clienti spariscono”.
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Marta De Anna 